Lassú sütő, HENDI, 230V/1200W

HENDI lassú sütő – 3 × GN 1/1 vagy 600 × 400 mm, 230 V / 1200 W

A HENDI lassú sütő alacsony hőmérsékletű sütéshez, kíméletes újramelegítéshez és melegen tartáshoz készült. A sütési folyamat húshőmérővel vezérelhető, a készülék pedig a beállított maghőmérséklet elérése után automatikusan tartási üzemmódra vált.

A sütőtér hőmérséklete 30–120 °C között, 1 °C-os lépésekben állítható. A készülék GN 1/1 edények és 600 × 400 mm-es tálcák fogadására is alkalmas.

Főbb jellemzők

• Alacsony hőmérsékletű sütéshez
• Kíméletes újramelegítéshez
• Melegen tartáshoz
• Húshőmérővel vezérelt sütés
• Állítható maghőmérséklet
• Automatikus átváltás tartási üzemmódra
• Egyenletes hőelosztás
• Digitális vezérlés és kijelzés
• Manuálisan szabályozható szellőzés
• GN 1/1 edényekhez és 600 × 400 mm-es tálcákhoz
• Maximum 3 db GN 1/1 edény vagy 600 × 400 mm-es tálca befogadására
• Süllyesztett oldalsó fogantyúk
• Külső fogantyúk az elhelyezéshez
• Megfordítható ajtó, bal vagy jobb oldali zsanérozással
• Hőszigetelt kivitel

Hőmérséklet- és időbeállítás

• Sütőtér hőmérséklete: 30–120 °C
• Állítási lépésköz: 1 °C
• Maghőmérséklet: 25 °C-tól a beállított sütőtér-hőmérsékletig
• Tartási hőmérséklet: 25 °C-tól a beállított maghőmérsékletig
• Időzítő: maximum 60 óra

Manuális szellőzésvezérlés

A szellőzőnyílások manuálisan szabályozhatók:

• nyitott szellőzőnyílás: frissebb, ropogósabb textúrához
• zárt szellőzőnyílás: szaftosabb, omlósabb eredményhez

Műszaki adatok

• Márka: HENDI
• Terméktípus: lassú sütő
• Kapacitás: 3 × GN 1/1 vagy 3 × 600 × 400 mm
• Teljesítmény: 1200 W
• Feszültség: 230 V
• Méret: 495 × 690 × 413 mm
• Programozható: nem
• EAN: 8711369225479