
Hőmérők, maghőmérők
8 termék
Mechanikus és digitális maghőmérők 0–300 °C tartományban, valamint hűtő- és sütőhőmérők a tárolási és sütési hőfok ellenőrzéséhez.
Olcsó eszközök, amik nélkül sem az élelmiszerbiztonsági dokumentáció, sem a konzisztens sütés nem megy. Raktárról elérhetők.


SÜTŐBE HELYEZHETŐ BIMETÁL HŐMÉRŐ

MAGHŐMÉRŐ 0-300 C°, MECHANIKUS

Vízálló hőmérő, HENDI

Infravörös hőmérő, HENDI

TESTO 103 BICSKÁS MAGHŐMÉRŐ

TESTO MINI VÍZÁLLÓ HŐMÉRSÉKLETÉRZÉKELŐ - VÍZÁLLÓ MINI HŐMÉRSÉKLETMÉRŐ

TESTO 108 PRECÍZÍÓS MAGHŐMÉRŐ
Gyakori kérdések
Miért kell maghőmérő, ha van programozható sütő?
Mert a sütő a levegő hőmérsékletét szabályozza, nem az ételét. A hús belsejében mért maghőmérséklet az, ami élelmiszerbiztonsági szempontból számít, és ami eldönti, hogy medium vagy well done lett.
Mechanikus vagy digitális?
A digitális gyorsabban és pontosabban mér, és sok modell riaszt is a beállított hőmérsékletnél. A mechanikus olcsóbb és nem megy le az eleme — sütőben hagyható típusnál ez előny.
Kell hőmérő a hűtőbe?
Igen, és a HACCP-dokumentációhoz a napi leolvasás is. A hűtő saját kijelzője nem mindig a valós belső hőmérsékletet mutatja.