Inox-Bim SOKKOLÓ HŰTŐ, 5 tálcás, elektronikus

Inox-Bim sokkoló hűtő – 5 tálcás, GN 1/1 és 600 × 400 mm kompatibilis

Inox-Bim 5 tálcás sokkoló hűtő, olasz gyártású kivitelben, gasztronómiai és cukrászati felhasználásra. A készülék GN 1/1 és 600 × 400 mm méretű tálcákkal is használható, rozsdamentes acél burkolattal és elektronikus vezérléssel rendelkezik.

A sokkoló hűtő 90 perc alatt 14 kg ételt +80°C-ról +3°C-ra hűt, illetve 12 kg ételt +80°C-ról -18°C-ra fagyaszt. A kamrában 5 sínpár található, a sínek közötti távolság 60 mm. Alapfelszereltségként 1 db 600 × 400 mm-es rács tartozik hozzá.

Főbb előnyök:

• 5 tálcás sokkoló hűtő
• GN 1/1 és 600 × 400 mm tálcákkal kompatibilis
• Olasz gyártás
• Rozsdamentes acél kivitel
• Elektronikus vezérlés
• Ventilációs hűtés
• R290 hűtőközeg
• 14 kg gyorshűtési kapacitás +80°C-ról +3°C-ra
• 12 kg fagyasztási kapacitás +80°C-ról -18°C-ra
• 60 mm-es síntávolság

Kialakítás és működés:

• Professzionális gyorshűtő-fagyasztó berendezés
• Gasztronómiai és cukrászati felhasználásra
• Elektronikusan programozható működés
• Kétféle gyorshűtési és előhűtési funkció
• Ventilációs hűtési mód
• Rozsdamentes acél burkolat
• 5 sínpár a kamrában
• 1 db 600 × 400 mm-es rács alapfelszereltségként
• 1 ventilátoros kivitel

Kapacitás:

• Tálcaférőhely: 5
• Tálcaméret: GN 1/1, 530 × 325 mm
• Tálcaméret: 600 × 400 mm
• Sínek közötti távolság: 60 mm
• Gyorshűtési kapacitás: 14 kg, +80°C-ról +3°C-ra 90 perc alatt
• Fagyasztási kapacitás: 12 kg, +80°C-ról -18°C-ra

Műszaki adatok:

• Márka: Inox-Bim
• Származási ország: Olaszország
• Terméktípus: sokkoló hűtő
• Teljesítmény: 0,7 kW
• Tápfeszültség: 230 V / 1F
• Fázisok száma: 1F
• Hűtési mód: ventilációs
• Hűtési hőmérséklet: +3°C / 14 kg, -18°C / 12 kg
• Hűtőközeg: R290
• Vezérlés: elektronikus
• Ventilátorok száma: 1
• Anyag: rozsdamentes acél
• Tartozék: 1 db 600 × 400 mm-es rács

Méretek és tömeg:

• Külső méret: 750 × 800 × 850 mm
• Tömeg: 60 kg