Bain-Marie fűtési rendszer meggátolja, hogy a csokoládé az adagoló aljára ráégjen. A tartály alja rozsdamentes acélból készült. Az oldalfalak Polikarbonátból készültek. Csepegtető tálcában úszó mutató jelez, amikor az megtelt. Túlmelegedés elleni védelem. A folyamatos keverés garantálja a csokoládé egyenletes állagát. Speciális csepegésmentes csap. Hőmérséklet tartomány: 65-től 85°C-ig. Ideális szobahőmérséklet: 10-től 32°C-ig. Új, most gyári bevezető áron, 1 év garanciával.