Sűrített folyékony füst, ami igazán izgalmas füstös ízt ad
a kedvenc ételeinek. Pácokhoz, szószokhoz, levesekhez vagy pörkölt jellegű
ételekhez érdemes kipróbálni, de egyszerű ketchupot is feldobhatunk vele.
Használható: szabadtéri illetve konyhai roston sütésekhez,
darált húshoz, halhoz, levesekhez, pörkölthöz, ragúhoz.
Pácolás: 1 rész folyékony füstöt elkeverjük 2 rész vízzel, majd 10-15 percig
oldalanként pácoljuk a hússzeleteket.
Összetétel: ivóvíz, természetes füstkivonat (OÉTI 4296 /
2001.), poliszorbát 80.